백반·한식
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사진 출처: 한국관광공사(TourAPI) · 공공누리 제3유형(변경금지)
'전문 조리사’를 뜻하는 ‘숙수’에서 착안해 이름 지은 ‘권숙수’는 권우중 셰프의 한식 레스토랑이다. 이곳에선 한식의 기본 맛을 좌우하는 장, 젓갈, 식초 등을 직접 담가 사용하는데, 이러한 정성이 권숙수만의 기품 있는 요리를 완성한다. 제철 식재료 중에서도 좀 더 진귀한 재료를 선별하고, 흔한 식재료일지라도 창의적인 조합을 통해 새로운 요리로 탄생시키는 권 셰프의 노력과 열정을 곳곳에서 발견할 수 있다. 한국의 고급 독상문화를 현대적으로 재현한 품격 있는 서비스와 엄선된 와인, 전통주를 함께 즐기며 우리의 고급 식문화를 경험할 수 있다.
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기본 정보 출처: 소상공인시장진흥공단 상가(상권)정보 (이용허락범위 제한 없음) · 2026. 9. 24. 확인.
전화번호·이용 안내 출처: 서울관광재단 음식관광 데이터베이스(레드테이블, 2021년 구축) (이용허락범위 제한 없음).
이용 안내·소개글 출처: 한국관광공사 국문 관광정보 서비스_GW(개요·이용 안내) (이용허락범위 제한 없음) · 원본 2025. 7. 7. 기준.
오는 길 출처: 서울시 일반음식점 인허가 정보 (공공누리 1유형 : 출처표시 (상업적 이용 및 변경 가능)) · 원본 2018. 6. 11. 기준.
홈페이지 출처: Foursquare Open Source Places — 홈페이지 주소 (Apache-2.0) · 원본 2024. 11. 19. 기준.
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